Posts

CARA MEMBUAT SAMBAL JENGGOT UNTUK SAYUR BOBOR

Image
Resep Sambal Jenggot Tempe Semangit Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Sambal jenggot merupakan sambal yang cocok untuk sayur bobor. Serasa kurang lengkap makan nasi sayur bobor tanpa sambal jenggot. Begitulah kira-kira. Biasanya sayur bobor bayam kecambah dengan bumbu sayur bobor sederhana, atau pakai sayur bobor Jogja khas Yogyakarta. Memang sayur bobor sambal jenggot sudah pasangannya apalagi kalau dilengkap dengan kerupuk wah nikmat banget pokoknya tidak bisa diungkapkan dengan kata-kata. Tau-tau habis nasi sebakul. Gambar Sambal Jenggot Tempe Semangit Sambal Jenggot adalah sambal tempe semangit yang biasanya bisa kita temukan di daerah Jogja dan Jawa Tengah. Kalau di daerah Jogja, sambal ini menjadi khas di daerah Wonosari, Gunungkidul. Sambal ini pun banyak dikenal oleh masyarakat sekitar lereng gunung Sindoro, Temanggung, Jawa Tengah. Bisa dikatakan kalau sambal jenggot sayur bobor ini adalah makanan khas Jogja dan Jawa Tengah. Tempe semangit adalah tempe yang hampir busuk denga...
Post a Comment
Read more

CARA MEMBUAT KUE MINO NOPIA KHAS BANYUMAS

Image
Resep Kue Mino (Mini Nopia) Khas Banyumas Sederhana Spesial Lembut dan Empuk Asli Enak. Cara membuat kue mino/mini nopia atau kue nopia sama saja yang membedakan hanya ukurannya saja. Kue mino ukurannya kecil sedangkan kue nopia ukurannya besar. Cara masaknya bisa pakai oven, teflon, dll. Nopia yang terkenal adalah nopia Banyumas, Purwokerto, Jawa Tengah, Purbalingga, nopia Jogja Yogyakarta. Gambar Kue Mino Mini Nopia Bulat Menurut situs Wikipedia. Nopia adalah makanan yang terbuat dari adonan tepung terigu yang diisi dengan gula merah serta dipanggang dengan tungku khusus yang terbuat dari tanah liat dan menggunakan kayu bakar dari pelepah pohon kelapa. Memiliki tekstur kulit yang keras dan renyah berisi adonan gula merah dengan rasa bawang merah goreng. Banyak diproduksi di kota Purbalingga dan Banyumas (18 kilometer arah tenggara Kota Purwokerto). Selain Nopia, adapula Mino alias mini nopia atau nopia berukuran yang kecil. Nopia juga ada yang berbentuk seperti telur angsa, besar tet...
Post a Comment
Location: Banyumas Regency, Central Java, Indonesia
Read more

CARA MEMBUAT PELU LENGA KHAS SUMBAWA (URAP WIJEN HITAM)

Image
Resep Pelu Lenga Khas Sumbawa Besar Sederhana Spesial Asli Enak. Pelu lenga (Urap Wijen Hitam) atau sering disebut juga dengan resep pelu Sumbawa yang sangat unik memiliki khas pakai bumbu wijen hitam. Rasanya gurih pedas dan sedikit asam yang didapat dari belimbing wuluh atau belimbing sayur tidak seperti sayur urap-urapan dari Jawa. Gambar Pelu Lenga Sumbawa Menurut situs Ensiklopedia Kebudayaan Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB). Pelu Lenga adalah jenis urap tradisional Sumbawa berbahan dasar kacang panjang, nangka muda, tauge/toge, kacang polong yang direbus dan diberi bumbu wijen hitam atau lenga yang berwarna hitam. Sedangkan menurut situs Wikipedia. Pelu lenga adalah sebuah hidangan yang berasal dari daerah Sumbawa. Hidangan tersebut terbuat dari kacang panjang, nangka muda, kecambah, kacang polong yang direbus dan diberi bumbu wijen atau lenga berwarna hitam. Msksnsn khas Sumbawa ini disuguhkan sebagai lauk makan siang sehari-hari ataupun menu yang disuguhkan pada bulan Ramadha...
Post a Comment
Location: Sumbawa, West Nusa Tenggara, Indonesia
Read more

CARA MEMBUAT GECOK KHAS SUMBAWA

Image
Resep Gecok Sumbawa Daging Sapi dan Jeroan Sapi Sederhana Spesial Asli Enak. Rasa masakan Khas Sumbawa, Nusa Tenggara Barat (NTB) ini gurih dan sedikit pedas dengan tekstur daging dan jeroan sapi yang lembut dan empuk sangat cocok untuk masakan sehari-hari dan sajian Idul Adha. Bahan utama atau bahan dasar gecok adalah jeroan (babat) dan daging. Tapi kadang ada yang babat saja, kadang ada yang daging saja dan terkadang ada juga yang dicampur, suka-suka yang buat atau yang jual saja. Kalau dilihat kasat mata semacam jeroan ditumis dengan kelapa yang sebelumnya dibumbui dan dicampur sedikit wijen hitam dan potongan cabai/cabe rawit merah. Gecok ini biasanya dimakan dengan ketan kuning. Gambar Gecok Sumbawa Gecok adalah salah satu masakan khas Sumbawa yang berbahan utama atau berbahan dasar daging sapi dan jeroan sapi.dihidangkan dengan cara seperti ditumis dan dibalut dengan parutan kelapa berbumbu.kesan garing, renyah, dan gurih menyelimuti makanan khas Sumbawa dan Sumba. Pulau Sumbawa ...
Post a Comment
Location: Sumbawa, West Nusa Tenggara, Indonesia
Read more

CARA MEMBUAT SINGKONG THAILAND KEJU SUSU

Image
Resep Singkong Thailand Keju Susu Sederhana Spesial Asli Enak. Ada banyak cara mengolah singkong menjadi makanan cemilan yang lezat sehari-hari. Mungkin singkong rebus tabur kelapa dan singkong goreng sudah terlalu mainstream ujar Mba Naninuning Maharbey yang salah satu member cookpad Jepang Indonesia. Makanan singkong Thailand ini kalau di Indonesia mirip kolak banyak aneka variasinya tentu tergantung selera masing-masing seperti memberi tambahan keju alhasil menjadikan singkong Thailand keju yang begitu nikmat dan mantap, begitu juga dengan kuah kental seperti saus mayonaise atau lebih cair seperti kolak singkong Thailand. Berbagai macamm-macam jenis resep singkong Thailand sajian sedap ala NCC, Diah Didi, JTT, Langsung Enak, dll bisa Anda terapkan di makanan singkong Thailand ini, seperti singkong Thailand santan atau tanpa santan bagi yang tidak suka santan atau tanpa susu, tanpa keju, dll. Gambar Kolak Singkong Thailand Menurut Situs Mori.co.id website spesialis singkong, Sejarah...
Post a Comment
Location: Thailand
Read more

CARA MEMBUAT GECOK JANTUNG PISANG KHAS BETAWI

Image
Resep Gecok Jantung Pisang Khas Betawi Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gecok jantung pisang, bumbu rempah kuliner Betawi. Tekstur gecok jantung pisang ini lembut dan empuk seperti daging ikan dengan serat berlapis-lapis dan rasanya tidak pahit atau kelat asal bisa memilih jantung pisang yang baik untuk dimasak. Gambar Gecok Jantung Pisang Betawi Pedas Perlu diperhatikan untuk membuat gecok jantung pisang, jantung pisang yang digunakan tidak boleh sembarangan. hanya jantung pisang tertentu yang baik untuk dipakai seperti jantung pisang Batu atau jantung pisang Kepok, namun untuk yang terbaik direkomendasikan menggunakan jantung pisang Batu karena fisik jantung pisangnya lebih putih dan tidak akan terjadi perubahan warna ketika direbus nanti. Baca Juga : Resep Gecok Kambing Resep Gecok Ayam Resep Gecok Encung Resep Gecok Pare Cara buat gecok jantung pisang itu gampang banget. Setelah dicuci bersih, jantung pisang dicuci bersih. Jantung pisang direbus dengan menggunakan air garam bertu...
Post a Comment
Location: Jakarta, Indonesia
Read more

CARA MEMBUAT KERUPUK TAHU RENYAH UNTUK DIJUAL

Image
Resep Kerupuk Tahu Renyah Sederhana Spesial Asli Enak. Kerupuk tahu yang bisa tahan lama renyah garing kriuknya tentu menjadi dambaan setiap pembuat kerupuk maupun penikmat kerupuk. Banyak yang tidak mau kalau makan kerupuk cepat lembek atau lempem dengan tekstur keras seperti karet. Anda bisa membuat berbagai bentuk yang disukai, seperti kerupuk tahu kotak, kerupuk tahu bulat, kerupuk tahu panjang, kerupuk tahu stik, dll. Begitu juga dengan rasa bisa buat kerupuk tahu aneka rasa pedas, asin original, gurih, manis, dll. Sedangkan untuk tahu bisa gunakan tahu walik, tahu Sumedang, kerupuk tahu Kediri, dll. Gambar Kerupuk Tahu Kotak Untuk Jualan Menurut situs Wikipedia. Kerupuk atau krupuk adalah makanan ringan yang pada umumnya dibuat dari adonan tepung tapioka dicampur bahan perasa seperti udang atau ikan atau tahu yang berasal dari Indonesia. Kerupuk dibuat dengan mengukus adonan sampai matang, kemudian dipotong tipis-tipis, dikeringkan di bawah sinar matahari sampai kering dan digore...
Post a Comment
Location: Indonesia
Read more